いい綱では困るので

虫歯になりにくいとされているｷｼﾘﾄｰﾙ。

虫歯になるのは菌が砂糖を利用して酸を出し歯の脱石灰化をするからで、ｷｼﾘﾄｰﾙ､ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙなどのいわゆる人工甘味料は砂糖ではないのでこの現象に有効とされている。

されているという表現なのは臨床実験に基づく結果ではないから。理論上はそうだという話だ。

ところがｲｷﾞﾘｽの歯科学会でｷｼﾘﾄｰﾙ入りのｶﾞﾑは虫歯予防にはならないという意見が。

それによるとｷｼﾘﾄｰﾙ入りのｶﾞﾑなどには虫歯菌を殺す成分は入っておらず､またｶﾞﾑにある果汁成分に含まれている糖を利用して酸の放出を促進しているのではないかという考えらしい。

結局どちらが真実か決定的な証拠は無いものの体にいいからと盲目的にﾌﾟﾛﾊﾟｶﾞﾝﾀﾞを信じるのは危険であるということの警鐘になったのではないだろうか？

…文章が固いなー。
似たような話題を柔らかくしてもう一つ。

ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを飲んだところで健康にならない、むしろﾘｽｸを増加させる。

ｱﾒﾘｶでの話。ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを瓶ごとｺｰﾗでｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ飲むような国での話だ。過剰摂取のﾘｽｸもあるのに。

ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを飲むから健康厨なのではなく健康厨だからｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを飲むのだという考え。世の中には健康厨が多くて鴨になり業界がｳｯﾊｳﾊだ。

次に健康厨が言うのはでも○○を飲んでから○○○が良くなったとかいう話。
大概において○○を飲む以外にも運動やら食事の選択など意識して他の要因も変えてるというのに。

全否定するつもりはないけど肯定もできない。そんなのなくたって人は生きていけるはずだ。

…とか書いていると自分がやっている実験は何のためにやっているか分からなくなるのでここまでにしておこうっと。

手短に日記。
HPLC→MS。PS3は修理中でﾌｨﾙﾀｰがいつくるか分からないので修理期間は不明。

19時45分までいた。長く感じたけどそこまで長くないはずなんだよなー。

帰ってからは(ry